Sakai Takayuki

Detras de la marca "Sakai Takayuki" se encuentran más de 600 años de historia y tradición en la forja de cuchillos por los altamente hábiles cuchilleros de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Famosos originalmente por la producción de espadas para Samurái, los creadores de Sakai tienen orgullo en su trabajo y nunca hacen compromisos con la calidad.

La serie chispas es una serie de cuchillos hermosos diseñados con el motivo de la luz de un grano amartillado. La superficie de la cuchilla no es solamente hermosa y brillante, sino que el filo del cuchillo es esperada mente buena.

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Yanagiba
Tipo de acero: Acero Azul No.2 (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 61-62
Tipo de cuchilla: Un solo filo
Largo de la cuchilla: 300mm
Altura de la cuchilla: 35mm
Ancho de la cuchilla: 4.8mm
Material de la virola: Cuerno de Cúfalo de Agua
Material del mango: Madera de ebano rojo
Largo del mango: 148mm
Peso: 265g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.

Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Tenryu Uzushio Acero Azul No.2 Grabado de Dragón Yanagiba 300mm Mango de Madera de ebano rojo Con funda