Naohito Myojin

El Sr. Naohito Myojin es la segunda generación de Myojin Riki Seisakusho en la ciudad de Susaki, prefectura de Kochi. Tiene excelentes habilidades de afilado y acabado que producen cuchillas que cortan los alimentos sin problemas y tienen un filo excelente.

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Santoku
Tipo de acero: SG2 ()
Dureza de la cuchilla: HRC
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 170mm
Altura de la cuchilla: 47mm
Ancho de la cuchilla: 2.3mm
Material del mango: Roble (teñido de índigo)
Largo del mango: 130mm
Peso: 134g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.

Naohito Myojin

Naohito Myojin SG2 Kasumitogi Santoku 170mm Mango de Roble (teñido de índigo)