Kikumori

El filo de los cuchillos de Kashiwa en la ciudad de Sakai de la prefectura de Osaka, han sido reconocidos mundialmente, y continúan investigando y creando cuchillos fáciles de usar que se vuelvan familiares para la mayor parte de las personas.

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Sujihiki
Tipo de acero: VG10 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-62
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 240mm
Altura de la cuchilla: 33mm
Ancho de la cuchilla: 2.5mm
Material de la virola: Cuerno de Cúfalo de Agua
Material del mango: Madera de ebano
Largo del mango: 135mm
Peso: 145g

Sakai Kikumori

Sakai Kikumori VG10 Terminado de Espejo Sujihiki 240mm Mango de Madera de ebano