Kanetsune Serie 555 DSR-1K6 Cortador de pan 250mm Mango de Madera de pakka roja

Kanetsune

Kanetsune esta localizado en la ciudad de Seki, la capital del Oriente, la cual es ampliamente conocida como la ciudad de las espadas. El método clandestino de la creación de espadas en Japón llamado "Seki-den" que empezó hace aproximadamente 800 años ha sido resguardado y pasado mano a mano hasta la actualidad. Uno de los maestros supremos de la creación de cuchillos, Kanetsune Seki ha sido capaz de conservar y emplear este método en todos sus cuchillos.



Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Cortador de pan
Tipo de acero: DSR-1K6 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 58
Tipo de cuchilla: Un solo filo
Largo de la cuchilla: 250mm
Altura de la cuchilla: 20mm
Ancho de la cuchilla: 1.6mm
Material del mango: Madera de pakka roja
Largo del mango: 120mm
Peso: 96g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.