Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Santoku
Tipo de acero: Acero Especial de Cobalto ()
Dureza de la cuchilla: HRC 63-65
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 180mm
Altura de la cuchilla: 47.5mm
Ancho de la cuchilla: 2.8mm
Material de la virola: Madera Pakka Negra
Material del mango: Madera de Pakka Gris
Largo del mango: 139mm
Peso: 166g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.

Kajin

Kajin Acero Especial de Cobalto Damasco Santoku 180mm Mango de Madera de Pakka Gris